לתוך השייק: 5 תוספים וסופרפודס מאזנים לנשים

מה להכניס לשייק כדי להעצים את הערכים הבריאותיים שבו? מהו התוסף המדובר שישפר את מראה העור? איך תעלו את רמות האנרגיה ומהו הסופרפוד שיפחית חרדה? הכירו 5 סופרפוד שעשויים לשנות את חייכם

1. קולגן – בשנים האחרונות אבקת הקולגן הפכה להיות טרנד ושם דבר בעולם הקוסמטיקה, למרות שמדובר באבקה שצורכים אותה דרך הפה. ההשפעה של אבקת הקולגן שנספג במערכת העיכול ככל הנראה גבוהה יותר וזה ניכר על איכות העור והשיער. הקולגן הוא אחד מהחלבונים החשובים בגוף שלנו. הוא מרכיב את האיברים הפנימיים שלנו, את העצמות, את כלי הדם ובמיוחד את העור שלנו. עם הגיל הגוף מייצר פחות קולגן וזה ניכר למשל בקמטוטים ובעור רפוי יותר. ישנם תוספי קולגן שונים החל מקולגן טבעוני, ועד לקולגן המיוצר מדגים שהוא הקולגן הנפוץ יותר היום. הקולגן משפיע גם על הסחוסים והשרירים ועוזר גם במצבי דלקות שונות בגוף.
2. בלו ברי – לפירות יער מייחסים סגולות רבות כמו נוגדי דלקת, חיזוק מערכת החיסון, פעילות אנטיאייג’ינג חזקה ואף להרזיה בזכות נוגדי החמצון הרבים שבהם. בנוסף, פירות יער שביניהם פטל, אוכמניות כחולות ושחורות ואף תות שדה, מועילים בשיפור העיכול ובפעילות מעיים תקינה, הם מעלים את רמות האנרגיה, ותורמים לתחושת שבע בזכות הסיבים התזונתיים שבהם.

1. פולן דבורים – הפולן הוא למעשה האבקה של אבקני הפרחים שנדבקת לרגלי הדבורים בעת שהן אוספות את הצוף שלהן והוא מכיל ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד שמשפיעים בין היתר על עור הפנים והשיער. הפולן עשיר בוויטמין B12, ובוויטמינים נוספים כמו C שמחזק את מערכת החיסון, E, שנמצא כמשפר את העור ו-B שמשפיע על הריכוז, שמירה על המשקל ואיזון. בפולן דבורים ישנם גם נוגדי חמצון וביניהם ליקופן ובטא קרוטן, השומרים עלינו ממחלות שונות ומעכבים את תהליך ההזדקנות. בנוסף, בפולן דבורים יש כמות גבוהה של חלבונים, ומינרלים כמו סידן, מגנזיום וברזל, שמחזקים את העור, השיער, העצמות וגם גורמים להתאוששות מהירה מאימונים. הפולן מחדש את התאים והרקמות וטוב במיוחד לאנטיאייג’ינג בשל כך. ניתן להשתמש בפולן דבורים מעל דייסות או קערות בולס, להכניס לשייק הבוקר או לקינוחים שונים. טעם הפולן מתקתק פרחוני עם מעט מרירות עדינה. נשים מניקות ונשים בהיריון צריכות להיוועץ עם איש מקצוע לפני השימוש.
2. מאקה – שורש המאקה מגיע אלינו מהרי האנדים בפרו והוא ידוע כמשפר פוריות, משפר תפקוד מיני, מעולה למערכת העיכול ומשמש כממריץ טבעי לגמרי שעוזר לשפר את הריכוז, הערנות והאנרגיה הכללית בגוף. בשונה מקפה, שלאחריו חשים ירידה באנרגיה, המאקה עוזרת להעלאת האנרגיה לכל היום ללא תחושת נפילות אנרגיה. המאקה עשירה במינרלים כמו ברזל, סידן, אשלגן, סלניום ומגנזיום, חומצות אמינו חיוניות, וויטמינים ונוגדי חמצון שביחד מאזנים את הגוף ואת המצב ההורמונלי של הגוף. המאקה גם מקרקעת, משפרת את מראה העור, מעולה לספורטאים, תחזק את העצמות ומרגיעה, ברמה שהמאקה ממש מרגיעה חרדות וטראומות. למאקה טעם שמזכיר מעט מוקה, ולכן מאוד מתאימה לשייקים ולקינוחים שונים.
3. ספירולינה – הספירולינה היא אצה חד תאית כחולה ירוקה ובעלת יכולת ריפוי מוכחת מחקרית. היא נחשבת למזון על שמרוכזת מאוד בערכים תזונתיים כמו וויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וחומצות שומן כמו אומגה 3, ואומגה 6 מהסוג הטוב. הספירולינה עוזרת להזין אותנו ולהשלים את החוסרים שאנחנו צוברים במהלך היום. מומלצת מאוד גם למי שלא אוכל מספיק פירות וירקות, או לטבעונים שזקוקים להשלמת חלבון. הספירולינה יכולה לעזור גם במצבים של נזלת אלרגית, לחיזוק מערכת החיסון, להורדת כולסטרול רע, להורדת טריגליצרידים, היא נותנת המון אנרגיה, מעולה לספורטאים כי היא תורמת להתאוששות טובה מאימונים עצימים, היא טובה לדלקות שונות ועשויה לתרום לירידה במשקל.

הכתבה אינה מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. לפני כל שימוש בתוספים, מומלץ להיוועץ עם איש מקצוע

מאת: שרון ינובסקי קפלן – מאמנת כושר וריצה, אמא לארבע, מרתוניסטית ועיתונאית. 

מקור: https://goodnutrition.co.il/nutrition/5-superfoods-for-women/